πίσω στις πρώτες μέρες του rer ήμουν ένας μεγάλος υποστηρικτής της μεξικανικής Δευτέρας. Αλλά όπως έχω αλλάξει τα τελευταία 5+ χρόνια, οι απόψεις μου για τη ζωή, την ελευθερία και την επιδίωξη έχουν αλλάξει. Aaaaand … τρώω πολύ περισσότερο κρέας. Το τέλος.

Τα πιο πρόσφατα βίντεο μου

Ημέρα Εκπαίδευσης Μαραθωνίου 6
Ημέρα Εκπαίδευσης Μαραθωνίου 6. Εκτέλεση ενημερωμένης ενημέρωσης ιστολογίου.

Περισσότερα βίντεο

0 δευτερόλεπτα 1 λεπτό, 19 δευτερόλεπτα

Επόμενο
Ημέρα Εκπαίδευσης Μαραθωνίου 5
04:34

Ζω
00:00
08:21
01:19

Έτσι, παρόλο που αυτό το μεξικανικό εμπνευσμένο πιάτο δεν είναι χωρίς κρέας, είναι ακόμα υγιές. Ίσως πρέπει να ξεκινήσω μια υγιή Μεξικανική Δευτέρα … Χμμμ.

Το ταξίδι μου στο Carnivore-Ville βρίσκεται ακόμα στη φάση εξερεύνησης, καθώς είμαι τακτικά στο κυνήγι για νέες συνταγές και τρόπους για να «βυθίσω» τα πράγματα που θεωρούσα υγιή.

Πρόσφατα είπα ότι ποτέ δεν παίρνω κόκκινο κρέας. Δεν είναι απλώς το πράγμα μου. Αλλά είμαι ψεύτης. Επειδή εντόπισα αυτό το βιολογικό άπαχο βόειο κρέας για απίστευτα πώληση και άρπαξε δύο από αυτά. Συνήθως θα χρησιμοποιούσα την Τουρκία για αυτή τη συνταγή, αλλά αυτό έχει πολύ παρόμοια στατιστικά στοιχεία διατροφής, ώστε να λειτουργεί. Δεν έχει σημασία ποια πρωτεΐνη χρησιμοποιείτε, απλά το κάνετε άπαχο.

Υγιεινή συνταγή γεμισμένων πιπεριών Salsa

Συστατικά:

1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια

1 λίβρα άπαχο γαλοπούλα, κοτόπουλο, βοδινό ή σόγια θρυμματίζεται*

1 βάζο του αγαπημένου σας salsa

1,5 φλιτζάνια μπιζέλια

1 φλιτζάνι ψητό καλαμπόκι (κατεψυγμένο ή κονσερβοποιημένο έργο)

αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, χολούλα (opt) για γεύση

4-6 πιπεριές

τριμμένο τυρί

*Θυμηθείτε ότι οι θρυμματισμένες σόγια είναι συνήθως πιο αλατισμένες καθώς έχουν υποβληθεί σε επεξεργασία για να είναι «έτοιμοι να φάνε». Δοκιμάστε πριν προσθέσετε πολλά περισσότερα στο μείγμα.

Οδηγίες: Μαγειρέψτε κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι ημιδιαφανές (χρησιμοποιήστε λάδι της επιλογής σας). Προσθέστε κρέας και μαγειρέψτε μέχρι να τελειώσει. Προσθέστε μπιζέλια, καλαμπόκι και σάλσα. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και χολούλα κατά την προτίμησή σας.

Χρησιμοποίησα το διπλό ψητό salsa αυτού του TJ, δεν είναι καθόλου πικάντικο. Συνήθως μαγειρεύω με Sabra Salsa, αλλά είμαι έξω. Οτιδήποτε δεν είναι γλυκό θα λειτουργούσε.

Κόψτε τις πιπεριές σε πράγματα. Μπορείτε να τα κόψετε στο μισό για να ξαπλώσετε ή να κόψετε τις κορυφές και να βγάλετε τους σπόρους.

Συμβουλή: Χτυπήστε τα στο σκάφος κοπής μερικές φορές για να βγάλετε κάθε σπόρους.

Στέλματα πιπεριές και τοποθετήστε σε ένα ασφαλές πιάτο φούρνου. Είχα μόνο 4 πιπεριές και κατέληξα με πολλά επιπλέον γέμισμα για burritos αργότερα.

Ψήστε στους 350 μοίρες για 15 λεπτά. Κορυφή με τυρί και ψήνετε επιπλέον 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Απολαμβάνω!

Ερώτηση: Οι τιμές είναι ίσες – ποια πρωτεΐνη θα επιλέγατε;

Νομίζω ότι μου αρέσει η Τουρκία στην πραγματικότητα.

Στείλτε μου το βιβλίο εργασίας

Αποθηκεύσετε

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Μερίδιο

Τιτίβισμα

Καρφίτσα

Μερίδιο

Ταχυδρομείο

Μερίδιο

Συνεχίστε να επιλέγετε αυτά:

Εύκολη συνταγή πράσινου Χιλή queso

Εύκολη συνταγή πράσινου Χιλή queso

Γρήγορη και εύκολη συνταγή queso. Εξαιρετικό ορεκτικό ή ορεκτικό. Πώς να κάνετε την πράσινη chile queso βουτιά. μεξικάνικο φαγητό

Εύκολη πατάτες με μπρόκολο

Εύκολη πατάτες με μπρόκολο

Εύκολες πατάτες με μπρόκολο μπρόκολο. Veggie γεμάτο φιλική προς την οικογένεια

Εύκολη συνταγή πίτσα του Μεξικού με τυρί Καλιφόρνια

Εύκολη συνταγή πίτσα του Μεξικού με τυρί Καλιφόρνια

Εύκολη και υγιής συνταγή πίτσα του Μεξικού. Δοκιμάστε αυτό το γρήγορο μεσημεριανό ή δείπνο μεξικάνικη πίτσα με φασόλια, τυρί Καλιφόρνια, Bell P

Ελαφριά ξινή κρέμα enchiladas- Easy Weeknight Recipe

Ελαφριά ξινή κρέμα enchiladas- Easy Weeknight Recipe

Εύκολη συνταγή Enchiladas που είναι γεμάτη με υγιή συστατικά! Αυτό το φωςΤο Xican Classic είναι ένα καταπληκτικό δείπνο και κάνει

Υγιεινή και εύκολη συνταγή μεξικάνικων τροφίμων στρογγυλοποιείται

Υγιεινή και εύκολη συνταγή μεξικάνικων τροφίμων στρογγυλοποιείται

Γειά σου! Πώς πάει? Τρέχετε ή αγωνίζεστε αυτό το Σαββατοκύριακο; Τρως? Μεξικάνικο φαγητό?? Λοιπόν, αν αγαπάτε τους Μεξικανούς

Πίτσα ομελέτα συνταγή-2 τρόποι

Πίτσα ομελέτα συνταγή-2 τρόποι

Υγιεινή συνταγή ομελέτας πίτσα πρωινού με χαμηλή λίπος πραγματική μοτσαρέλα της Καλιφόρνια. Συνταγή πίτσας αυγών για πρωινό, LUN

⚡ από το ShareaHolic

.